Drinkki - Red Passion Martini

Ainesosat

• 2 cl Russchian (Schweppes Russchian)
• 2 cl Karpalomehu (Ocean Spray)
• 2 cl Passiohedelmälikööri (Passoä Passion Fruit)P
• 2 cl Grogikatkerot (Campari Bitter)P

Kategoriat

Ohje

Esivalmistele koriste: kostuta sitrushedelmän viipale (alkuperäisenä verigreippi) sokeriliemellä, ja kasta molemmin puolin sokerissa. Karamellisoi sokeri esim. sikarinsytyttimellä.
Jäähdytä Lasi.
Mittaa Campari, Passoa ja karpalomehu ravistimeen. Ravista jäiden kanssa ja siivilöi Cocktail-lasiin. Kaada ravistimeen (jossa on vielä jäät) muutama cl Russchiania, heilauta kerran, ja kaada jäähtynyt Russchian juomaan. Koristele ja tarjoile.

Kuvaus

Oiva aperitiivi, ja toimii myös All-day tarkoituksiin. Kehitin tämän drinkin BPF:n Campari-drinkkikisaan keväällä 2006. En saavuttanut kisassa mainittavaa menestystä, mutta drinkki oli Delifox ravintolaketjun campari-mannekiinidrinkkinä keväällä 2006.