Drinkki - Prairie Oyster

Ainesosat

• 1 kpl Kananmuna
• 2 tippa Worcestershire
• 1 tippa Tabasco
• 0.25 tl Pippuri
• 0.25 tl Suola
• 2 tippa Sitruunamehu

Kategoriat

Ohje

Erota keltuainen valkuaisesta. "Huuhtele" cocktaillasi tilkalla öljyä. Lisää munankeltuainen varovasti hajottamatta sitä. Lisää mausteet ja tarjoa. Alkuperäisessä ohjeessa on tomaattisosetta ja cayennepippuria. Sitruunamehun voi korvata viinietikalla. Halutessa lisää 2 cl konjakkia.

Kuvaus

Krapulalääkkeenä käytetty mukavasti baari-illan jälkeistä aamua piristävä cocktaili joka kuuluu juoda yhdellä huikalla. Keksittiin kieltolain aikaan.