Drinkkiklubi.comAinesosat
Kategoriat
| Menetelmä: | Rakennetaan |
| Lämpötila: | Jäinen |
| Ajankohta: | All Day |
| Makeus: | Kuiva |
| Lasi: | High ball -lasi |
Ohje
Laita pari jäätä lasiin, lisää Ouzo ja pidennä vedellä.
Vastaava shotti: Jätä vesi sekä jäät pois ja tarjoile pakastinkylmänä shottilasista.
Kuvaus
Ouzo (ούζο) on kirkas aniksenmakuinen kreikkalainen viina, jota valmistetaan rypäletisleestä. Ouzo juodaan veteen sekoitettuna, jolloin se muuttuu samean valkoiseksi. Syynä on anisöljyn veteen liukenemattoman ainesosan anetolin sakeneminen. Turkissa vastaavaa juomaa kutsutaan rakiksi.