Drinkki - Daiquiri

Ainesosat

• 4 cl Rommi (Vaalea)
• 2 cl Limemehu
• 1 tl Sokeri (Liemi)

Kategoriat

Ohje

Lisää ravistimeen limemehu sekä sokeri ja sekoita ne keskenään. Lisää muutama jääpala, kaada sekaan rommi ja ravista hyvin. Siivilöi juoma mielellään jäähdytettyyn cocktaillasiin ja tarjoile limeviipaleen kera.

Käytä sokerina mieltymystesi mukaan sokerilientä, sokerisiirappia, tavallista/ruokosokeria tai pölysokeria.

Kansainvälinen IBA-suositus ainesosien suhteelle on 9:5:3.

Kuvaus

Kaivoskylän mukaan nimetty Drinkki juontaa juurensa 1900-luvun vaihteen Kuubasta. Tarinan mukaan sen kehitti amerikkalainen kaivomies Jennings Cox. Resepti levisi kymmenisen vuotta myöhemmin jenkkien laivaston mukana Washingtonin Army and Navy klubille, josta sen suosio jatkoi leviämistä. Daiquirin sanotaan olleen niin Ernest Hemingway:n kuin John F. Kennedyn suosikkidrinkkejä.