Drinkki - Clover Club

Ainesosat

• 4 cl Gin
• 1.5 cl Siirappi (Vadelma)
• 1.5 cl Sitruunamehu
• 1 cl Kananmuna

Kategoriat

Ohje

Kaikki ainekset laitetaan sheikkeriin. Kuivaravistetaan (eli ilman jäitä) huolellisesti puolesta minuutista minuuttiin, jotta kananmuna sekoittuu mukaan ja muodostaa kauniin vaahdon juoman päälle. Tämän jälkeen lisätään kolmisen jääpalaa juomaan ja sheikataan hetki. Lopuksi siivilöidään cocktail-lasiin.

Kuvaus

Drinkki on komea ilmestys pitsinomaisen vaahtonsa ansiosta. Drinkki on saanut nimensä Philadelphialaiselta klubilta, jossa se kehitettiin 1800-luvun lopulla.