Drinkki - Chicago

Ainesosat

• 2 cl Brandy
• 1 tippa Triple Sec (Cointreau)
• 1 tippa Maha- ja maustekatkerot (Angostura Aromatic Bitter)
• 8 cl Kuohuviini
• 1 kpl Kananmuna
• 1 tl Sokeri

Kategoriat

Ohje

1. Tee kuohuviinilasiin sokerireunus munanvalkuaisen ja sokerin avulla.
2. Ravista kaikki aineet kuohuviiniä lukuun ottamatta jäiden kanssa kylmiksi.
3. Siivilöi ravistetut aineet lasiin ja kaada kuohuviini päälle.

Kuvaus

Tämän coctailin kanssa kannattaa käyttää kuivaa kuohuviiniä, koska sokerireunus tekee siitä helposti liian makean.