Drinkki > Boston Sour

Drinkki - Boston Sour

Ainesosat

Kategoriat

Menetelmä:Ravistetaan
Lämpötila:Viileä
Ajankohta:All Day
Makeus:Hapan
Lasi:Old fashioned -lasi

Ohje

Erota kananmunasta keltuainen. Lisää valkuainen sekä kaikki muut aineet cocktail ravistimeen, lisää hurjasti jäitä ja ravista voimakkaasti (koska kananmuna). Kaada jäillä täytettyyn lasiin ja purista vielä sitruunasiivusta eteeriset öljyt juoman päälle. Pilli vaihtoehtoinen.

*EDIT*

Kuivaravista aineet ensiksi, lisää sitten jääpalat ja ravista uudestaan. Tämä siksi, että valkuaisen rakenne hieman hajoaa ja lopputulokseksi saat sen kauniin vaahtomaisen rakenteen.

Kuvaus

Juomaan pitäisi muodostua kaunis vaahto pinnalle.

« Takaisin | Etusivulle